Сахарный пирожок и соленый купол. Прикури, Дж.Оливер!

Благодарим за урок кондитерский дом Пахлава Хаус!
Азербайджанские сладости и выпечка - шакар-бура и шор-гогал - обязательная часть угощения на древний весенний праздник Навруз (Новруз) - наступление Нового Года по восточному календарю, который празднуется в дни весеннего равноденствия. С Новым Годом, с новым счастьем и приятного аппетита!