Баку. Виноград 'Шаны' - №1. Благословенна земля Абшерона и все что на ней произрастает.

На Абшероне виноградники растут на песках в стелящемся виде. На Абшероне выращивают более 50 сортов винограда, но основными из них являются "Аг шаны", "Тара шаны", "Ала шаны", "Сарыгиля", "Хатыны", "Пишраз", "Гейбандам", "Риш-баба", "Халбесар", "Гялинбар-макы", "Кечиемджеи", "Гызыл изюм", "Кишмишные", "Мовючю", "Дербенди", "Сальяны", "Забрат". В сравнении с другими регионами на Абшероне многие сорта были сохранены, т.к. здесь не было промышленных виноградников. В настоящее время все эти сорта можно обнаружить на приусадебных участках. Интересно, что по степени сахаристости "Шаны" превосходят все другие сорта. Это связано, в первую очередь, с почвенно-климатическими условиями Абшерона, а также наличием комплекса микроэлементов в "золотом песке", присущем данному региону.