Свинско с ориз на фурна-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-28.12.2016 г.

Свинско с ориз на фурна-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-28.12.2016 г.

СВИНСКО С ОРИЗ НА ФУРНА

Време за приготвяне: 90 мин

Нужните продукти:

1 чаша ориз /200 г/
500 г свинско месо /вратни пържоли/
1/2 кисела зелка
1-2 с.л. мас
2-3 с.л. олио
1-2 с.л. доматено пюре
червен пипер
лют пипер
захар
кимион
олио
бульон от кокали

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето и го подварете в тенджера с гореща вода, за да му падне излишната сол. След това го отцедете.
Разтопете маста в тиган на котлона, добавете олио и пуснете зелето да се запържи в тази смес.
Сложете в купа бульон и в него разтворете доматено пюре, червен пипер и лют пипер, захар и кимион. Изсипете го в тигана със зелето.
Налейте още бульон в тигана и оставете да къкри на котлона.
Прехвърлете го в тавичка и го запечете на фурна.
Подварете ориза във вряща подсолена вода докато му падне нишестето.
Прибавете го към зелето. Добавете 1-2 чаши бульон и го запечете до готовност.
Поръсете свинските пържоли с люта сол и олио и я изпечете на барбекю или скара.
Сервирайте зелето с ориза с изпечените пържоли.


Channel: Бързо,лесно,вкусно- Рецепта на деня
Tags: Бързо, лесно, вкусно, рецепта на деня, ути, бъчваров, бнт, класика, рецепта, ден, деня, време, време за приготвяне, приготвяне, минути, barzo, lesno, vkusno, uti, bachvarov, buchvarov, bnt, recepta na denia, recepta na denja, vreme, vreme za prigotvane, den, denia, свинско с ориз, свинско на фурна, ориз на фурна, svinsko s oriz, svinsko na furna, oriz na furna,