АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ с тыквой / Сталик Ханкишиев Казан-Мангал

АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ с тыквой / Сталик Ханкишиев Казан-Мангал

В этом видео Сталик раскроет вам секреты приготовления простейшего плова по азербайджанским мотивам!

Смотрите этот выпуск внимательно до конца и вы узнаете:

- Из чего состоит настоящий плов? И какие ингредиенты обязательны, чтобы плов был пловом?
- При какой температуре крайне важно готовить рис?
- Какое самое лучшее масло для азербайджанского плова?
- Каким образом и чем впитать излишки влаги при готовке? И зачем?
- Какую роль в этом рецепте сыграет шафран?

-------

Восточная кухня, узбекская кухня, плов, шашлык и многое другое!

Когда в 2006 году вышла книга Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", никто, кроме гурманов-завсегдатаев интернет-порталов, посвященных гастрономии, не знал этого имени. За двадцать лет обитания в Сети персонаж по имени Stalic сделался настоящей легендой. Самый популярный автор кулинарных книг за последние десять лет. Умеет готовить. Любит готовить. Знает во всех мелочах и деталях кухню Востока. Все, что делает — фотографирует, и снимки у него особенные. Сталик еще и замечательный рассказчик, остроумный, интересный, умеющий подать кулинарию как культуру.

Не забывайте ставить лайк этому видео и подписываться на его канал: https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg

Вы можете найти Сталика в соц.сетях:

ЖЖ: https://stalic.livejournal.com/
FB: https://www.facebook.com/Stalic.Khankishiev
VK: https://vk.com/kazan.mangal
ОК: https://ok.ru/stalik.khankishi
Insta: https://www.instagram.com/stalic1962

Официальный сайт и магазин: http://shop.stalic.ru/

https://youtu.be/CcpnbA0L9PQ


Channel: Сталик Ханкишиев
Tags: сталик ханкишиев, сталик, казан мангал, кухня, рецепт, плов, готовим дома, овощи, готовим, едим дома, рис, мангал, тыква, дачный ответ, вторые блюда, как приготовить плов, как приготовить, рецепт плова, блюдо из тыквы, вкусные рецепты, питание, блюда, советы, кулинарный рецепт, узбекский, рецепт блюда, плов +в казане, плов в казане, готовка еды, видеорецепты, азербайджанский плов, восточные блюда, плов из тыквы, как приготовить плов с тыквой, готовим плов с тыквой,