Настоящая азербайджанская ПАХЛАВА на углях

Настоящая азербайджанская ПАХЛАВА на углях

Азербайджан, 2008-й год, город Гянджа.
Настоящая азербайджанская пахлава.

youtu.be/zQICAYcY_20 - мой вариант пахлавы

Я приветствую новых зрителей на моем Ютуб канале!
Здесь регулярно появляются расширенные версии рецептов, которые вы могли видеть в моей рубрике КАЗАН МАНГАЛ на канале НТВ, а так же видео, снятые специально для Ютуба, то, что вы никогда не увидите в эфире!
Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд - приготовленных как на живом огне, на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры.
Но я люблю кулинарию как традиционную, так и современную.
Моя главные темы это узбекская кухня и азербайджанская кухня, но я так же очень люблю корейскую кухню, индийскую кухню, китайскую кухню. Европейская кухня мне так же не чужда! Я рассматриваю мир кулинарии, как единое целое!
Я стараюсь рассматривать кулинарные технологии с научной точки зрения и обосновывать каждый свой шаг физикой, химией, биологией и другими науками.
Присоединяйтесь, если хотите кушать вкусно и получать положительные эмоции вместе с крепкими и надежными знаниями о кухне!

Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев #пахлава #огонь #правильно #кухня #вкусно #жарим #рецепт #кулинария #казан #сладости


Channel: Сталик Ханкишиев Казан-Мангал
Tags: сталик ханкишиев, азербайджан, кухня, рецепты, пахлава, орехи, тесто, сладости, кавказ, узбекистан, выпечка, медовая пахлава, пахлава рецепт, как приготовить пахлаву, рецепты пахлавы, вкусная пахлава, азербайджанская пахлава, тесто для пахлавы, начинка, готовим пахлаву, пахлава на углях, восточные сладости, восточные сладости пахлава, НТВ, пахлава с орехами и медом, пахлава с орехами рецепт,